El Arte de Vivir

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sábado, 27 de noviembre de 2010

Época de Charlas


Últimamente, me está tocando desarrollar con más frecuencia mi faceta divulgadora en forma de charlas-coloquio. El 5 de Noviembre ofrecí una sobre el tema "Alimentos transgénicos: una introducción al tema". Me resultó muy curioso que, siendo como es un tema que está en el candelero, sobre todo en las personas que, cada vez más, somos conscientes de la importancia de una alimentación saludable como elemento fundamental para conseguir un estado de salud adecuado, hubiera despertado menos interés (únicamente lo digo por el escaso público presente en la charla) que otras charlas que he ido organizando en mi andadura como difusor de información.


A continuación voy a colgar una grabación de dicha charla

'Alimentos transgénicos: una introducción al tema' - UPV - 16 Noviembre 2010


El día 16 de Noviembre tuve la ocasión de presentar la charla "Conociéndonos a través del Diseño Humano". Dado que el guión ya lo tenía preparado desde el curso anterior (2009-2010) y la charla la había expuesto en varias ocasiones, lo innovador (para mí) de este acto fue que se realizó en el marco de la Facultad de Psicología de la UPV (Universidad del País Vasco).


Fui invitado por el grupo de alumnos que se encarga de organizar un ciclo de conferencias que estiman de interés para los aprendices de psicólog@s. No es que hubiera un llenazo en el aula pero me hizo ilusión el que el contenido de la charla, seguida con gran atención por los presentes, llegara a los oídos de personas que se están formando para servir de ayuda a otras personas desorientadas en su caminar por la vida.

Voy a colgar, a continuación, la grabación de la charla. El sonido se escucha como en la lejanía..., pero eso tiene fácil solución con la graduación del volumen de vuestros altavoces (je-je).

'Conociéndonos a través de Diseño Humano' - UPV - 16 Noviembre 2010

Aprovechando el tema de charlas, os anuncio que, próximamente, tengo programadas otras dos charlas:
  • Martes, 30 de Noviembre, a las 18h, en la Herboristería Armonía, de Berriozar: "Alimentos transgénicos: una introducción al tema".
  • Miércoles 1 de Diciembre, a las 17h30', en el Civivox de Mendillorri (Pamplona): "Vacunas: no es oro todo lo que reluce".
  • Viernes 10 de Diciembre, a las 17h en el Civivox Juslarrocha (Pamplona): "Alimentos Transgénicos: una introducción al tema". Esta charla está organizada por la Cooperativa de consumidores de productos ecológicos Landare.
Estáis todos invitados.

En este momento, estoy ultimando el guión de la continuación de la charla sobre alimentos transgénicos. Cuando la tenga lista, la anunciaré de la manera habitual. Aprovecho la ocasión para ofrecerme al grupo de personas o asociación que quiera organizar alguna de las charlas que tengo preparadas y las que tengo en perspectiva (Contaminación por radiofrecuencias, Síndrome de Déficit de Atención e Hiperactividad...) o se os ocurra que pueda montar.

Salud para ti y los tuyos.

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martes, 23 de noviembre de 2010

Fibromialgia


Desde hace pocas fechas, estoy con el "tiroriro" de escribir un libro en el que se plasme mi modo de trabajar, mostrando el uso de algunas herramientas como la Astrología Médica y Diseño Humano de cara a alcanzar el suficiente autoconocimiento como para vivir una vida sin preocupaciones de padecer enfermedad.

Y el tema de fondo, el hilo conductor que he elegido ha sido la archifamosa "Fibromialgia" (en el anterior enlace podréis leer sobre cómo la Medicina convencional describe este tema), caballo de batalla de miles y miles de personas, al menos en el mundo occidental, "capacico" donde van a parar las personas que sufren de dolores diversos en sus tejidos, fascias..., y hasta en el carnet de identidad, acompañados de otros síntomas que les incapacitan para una vida normal, con cansancio, pérdida de energía, alteraciones neurológicas, del sueño, del estado de ánimo...


En fin: un "regalito" para el que la Medicina convencional no sabe sino recetar antiinflamatorios, relajantes musculares, analgésicos, psicotrópicos... y cualquier otra droga de diseño que la Industria Farmacéutica, alentada por la "necesidad" de aliviar a los pobres enfermitos (generalmente "enfermitas"), saque al mercado...


Acabo de estar ayer mismo intercambiando visiones de la situación con Jokin Espinazo, a la sazón Presidente de la Asociación "AFINA", que engloba a los afectados en Navarra por este cuadro médico. Es una persona de gran empuje y que, bajo su presidencia, AFINA ha trazado unas maneras de enfocar el tema que permiten, con la implicación de los afectados, claro está, unos cambios en la evolución de las personas dignas de tener en cuenta. Todo ello al margen de los tratamientos farmacológicos estándar. Y Jokin se ha prestado a echarme un cable en lo que pueda ayudar (por lo que te doy las gracias públicamente).

Como no tengo experiencia en esto de publicar libros, mi idea es centrarme y comenzar a tomar datos de aquí y de allá sobre este tema, ponerme a escribir sobre la realidad actual de las personas etiquetadas de Fibromialgia, sobre mi manera de ver cualquier enfermedad, estudiar sobre casos concretos cuáles son sus mapas astrológico y de Diseño Humano..., y desarrollar las conclusiones tras lo objetivado previamente.

Una de las sincronicidades que me han ocurrido en los comienzos de andadura en este tema fue que, justamente al decidir escribir este libro sobre la fibromialgia, en un mensaje de propaganda recibido desde una editorial, el primer libro que aparecía era: "Hablemos de Fibromialgia".


Este libro lo escribió la catalana Mª Àngels Mestre, una persona que venció su cuadro de Fibromialgia y Fatiga Crónica (etiquetas que coinciden en los afectados por este cuadro) y pudo prescindir de la toma de fármacos, viéndose libre de dolores tras decidir posicionarse en su vida de otra manera a como la había vivido previamente, así como cuidando con esmero su alimentación y optando por terapias de tipo energético... Este tipo de casos muestra la posibilidad real de vencer situaciones que, por definición, se toman como incurables, como procesos crónicos de muy difícil solución.


Me imagino que en este tipo de cosas se sabe cuándo se comienza pero no cuándo se acaba, pero me tengo por un corredor de fondo, sin fáciles caídas en desánimo...


Salud para ti y los tuyos.

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miércoles, 17 de noviembre de 2010

Desahucio


Entiendo que toda crisis es una puerta hacia un estado mejor, una oportunidad de crecimiento; pero, la manera de vivirlo es muy diferente si estoy frente al ordenador escribiendo esta entrada o si estoy a punto de ser desalojado de mi casa por no poder hacer frente a la hipoteca...


"Desahucio" ha sido una palabra que he utilizado muy pocas veces en mi vida. Tanto en su acepción económico-financiera como en la vertiente sanitaria. Como que suena intensa, lúgubre, como una fuerza del "destino cruel".


Me ha llegado en estos días desde la Revista "Despierta" y desde el siempre fructífero Manolo (gracias) la noticia de que varias personas de la Plataforma de Afectados por la Hipoteca (PAH) y vecinos de la zona evitaron la ejecución de un desahucio en La Bisbal del Penedés (Tarragona). Podéis ver ahí abajo el vídeo.




La población se está sensibilizando y empezando a actuar en un tema que puede salpicar a cualquiera, en unos momentos de desequilibrio evidente entre las fuentes de ingresos de las familias y su necesidad de cubrir unas necesidades básicas.

En el trasfondo se observa el negocio bancario que, hasta hace nada, publicitaba sin límite las facilidades de obtener crédito para comprar, consumir..., lo que sea. Si a esto le unimos la tendencia generalizada en España a comprar la casa que habitamos, pues según datos de 2009, sólo el 7,3% de la viviendas en España está en régimen de alquiler de mercado.


El caso es que desde 2007 se ha quintuplicado el número de viviendas embargadas por impago, pudiendo llegar este año a 100.000 viviendas embargadas. Podríamos imaginar que la situación es propia de un país de paro inmenso como España, pero el fenómeno se da a lo largo y ancho del mundo "del bienestar". Y también las reacciones populares de enfrentamiento a esas prácticas tan feas como el desahucio.

Os voy a colgar ahí abajo otro vídeo, esta vez de EE.UU, en el que se presenta uno de esos Sheriff estrellados plantándose ante las órdenes de ejecución de desalojos de viviendas. ¿Cuánto durará su actitud? ¿Será una señal de que la población debe posicionarse ya ante un sistema injusto por naturaleza?

El pueblo de EEUU se organiza para resisitir a los desahucios! from Afectadosporlahipoteca on Vimeo.

Al leer sobre el tema, me ha saltado otra palabra nueva para mí (nunca había oído hablar sobre ella). Se trata del vocablo "dación", que se refiere a otro más fácil (donación), y es que desde sectores de la izquierda española y del Movimiento Verde se está pidiendo una reforma de la Ley de Hipotecas intentando conseguir que la garantía sea sólo el bien hipotecado y no la persona propietaria del bien; y también se intenta regular la figura de "dación en pago", por la que en este tipo de situaciones de insolvencia, el propietario hipotecado pueda ceder su casa como pago de la deuda, porque ahora, aparte de ser embargad@, la persona sigue debiendo la deuda a la entidad bancaria... (o, al menos, eso es lo que he entendido de este lío).

Si tenéis un poco más de tiempo, aquí os dejo un enlace de una interesante entrevista realizada al Profesor de Derecho Constitucional y, a pesar de ello, activista, Gerardo Pisarello.

Salud para ti y los tuyos.

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jueves, 11 de noviembre de 2010

Sangre, Sudor y Lágrimas en el Desierto


Hay confusión en la información... ¿Cómo no va a haberla? Cuando no interesa que el mundo conozca lo que ocurre en un lugar, es fácil colocar un (es-)tupido velo: no se deja llegar a ningún reportero, pues cuentan lo que quieren (la verdad es que muchas veces sí, je-je) y "tergiversan los hechos", mostrando el lado antipático del gobierno de turno...


Eso es lo que está ocurriendo en El Aaiún y sus alrededores. Después de varias semanas en que miles de saharauis, situados en un campamento-protesta a varios kilómetros de El Aaiún, mostraran su indignación ante las condiciones en las que vive el pueblo saharahui, ya hoy minoritario en su propia tierra, excluido de las más mínimas condiciones laborales, etc., la cosa se calentó con el acribillamiento de un Land-Rover que intentaba introducirse en el campamento y que no paró en un control de las fuerzas marroquíes. En su interior iba un adolescente, que resultó muerto, junto con otras personas.



Tras entrar las fuerzas marroquíes y desalojar, desmantelar el campamento de protesta que se montó en las afueras de la capital saharaui, con unas 20.000 almas. Primero fue sitiado, estrangulado en su aprovisionamiento (ya no tenían agua disponible) y con la prohibición de quemar sus basuras fuera del campamento; luego vino la auténtica barbarie, de la que el gobierno marroquí no quiere que el mundo se entere.


¿Cuántos muertos ha habido? El portavoz marroquí hace balance de 10 policías y un civil saharaui de nacionalidad española. Mientras tanto, según medios de comunicación, el Frente Polisario cuenta once saharauis muertos, 723 heridos y 159 personas desaparecidas. La Oficina del Ministerio de Territorios Ocupados de la República Árabe Saharaui Democrática (RASD) cifró hoy en más de 4.500 los heridos y más de 2.000 los detenidos tras el desmantelamiento de ese campamento en El Aaiún, ciudad que, dijeron, se mantiene "en estado de sitio".

Y, curiosamente, a la vez, los representantes del pueblo saharaui y del Reino de Marruecos se reunían en Nueva York en unas conversaciones para encauzar la situación de la región y sus habitantes. Las conversaciones terminaron con una nueva fecha para reunirse..., el mes próximo.

¿Y España y la comunidad mundial qué dicen al respecto? Y señalo a mi país porque fue el que dejó la cancha libre a Marruecos en la "espantá" de 1975, con Franco en las últimas o ya recién fallecido (no me acuerdo bien), ante una farsa montada por el gobierno alauita en forma de "Marcha Verde", cuando miles de marroquíes entraron en forma pacífica (¿solos o con séquito militar?) en territorio saharaui.

Seguramente, más de una vena y bastante bilis se colapsaron en los cuerpos de los militares españoles (por supuesto en los de carrera, no en los soldaditos de a pie) que, en aquellos años, cumplían servicio en esas tierras desérticas, y tamaña sensación de impotencia ante la debilidad mostrada por el gobierno español de la época.

Lo curioso del caso es que esa "bajada de pantalones" española no ha sido resuelta por ninguno de los gobiernos democráticos que siguieron a la dictadura: todo buenas palabras, con alguna mueca de disgusto..., pero todo por una buena vecindad con Marruecos y sus licencias de pesca... Y para muestra, un botón: la visita de Felipe Gonzáez en Noviembre de 1976, todavía el político envuelto en pana de la primera época, haciendo gala de su ideología para apoyar el proceso de autodeterminación del pueblo saharaui.



¿Todo vale? ¿Nada basta? ¿Es más importante conseguir esa buena vecindad con Marruecos que la injusticia manifiesta y mantenida hacia el pueblo saharaui?

Me ha llegado una presentación en '.pps' sobre el tema y, por su interés descriptivo, la voy a colgar a continuación.



Salud para ti y los tuyos.

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sábado, 6 de noviembre de 2010

Fármacos a la Carta


Acabo de escribir un comentario en un blog muy interesante, editado por Miguel Jara, un periodista independiente que se ha atrevido a denunciar temas oscuros que tienen que ver con la Salud (vacunas, contaminaciones variopintas -wifi en los colegios, por ejemplo-, la actuación de los lobbies de la Industria en sus diferentes manifestaciones frente al poder político...). Desde aquí os invito a visitar su blog, al menos de vez en cuando...



El tema de hoy tiene que ver con el consumo de fármacos. Mejor dicho, con cómo los médicos hoy día se ponen las botas de recetar fármacos de nueva patente que podrían ser sustituidos por otros genéricos o tan solo más antiguos (que suelen ser más baratos y a veces más eficientes que los "modelnos").


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¡Hola, Miguel! Como siempre, una entrada interesante y que da en la línea de flotación del sistema médico imperante en la actualidad: la utilización de fármacos de síntesis como "único medio para lograr la salud".

Incluso el sector de médicos con mente crítica que están dentro del sistema (blog "el Supositorio", por ejemplo) da muestra de su descontento por el mercantilismo en el que ha caído la Medicina hoy día, y lo denuncia sin rubor.

Yo hace ya 16 años que no utilizo ningún fármaco ni suelo recomendar otro tipo de "remedios", y las personas que se acercan mejoran en la evolución de sus dolencias. ¿Cómo es eso posible sin el empleo de la farmacopea exógena? Muy sencillo: estimulando la farmacopea interna. Nuestro Ser es capaz de producir todo aquello que "necesita", con lo que no es necesario practicar por protocolo general una dinámica sustitutiva de sustancias deficitarias por productos de origen externo como forma de estimular la salud.

Y ahí es donde la Industria Farmacéutica se revuelve de impotencia-rabia (a través del colectivo médico organizado en asociaciones de especialidades, prácticamente todas ellas, de forma muy casual, subvencionadas por la propia Industria) ante la mínima posiblidad de que los médicos sepan cómo utilizar y tengan la posibilidad de sacar partido de los recursos sanadores de la propia persona.

Pero para que esa posibilidad se dé es necesario, perentorio diría yo, que el profesional esté el tiempo suficiente con el paciente que le consulta su padecimiento. No es suficiente escuchar, estar el tiempo adecuado pero sí es condición necesaria para lograr el resultado final.

Y tras empatizar con la persona..., ¿qué más puede hacer el médico? Y ahí me decanto por evitar emitir un juicio diagnóstico convencional, dado que la finalidad de compartimentalizar los procesos mórbidos es colocarles una etiqueta que abrirá un camino espedito para la aplicación de un tratamiento a utilizar "en serie" a todas las personas que padezcan la misma "enfermedad".

Y es que en la Facultad de Medicina nos enseñan que "no hay enfermedades sino enfermos". Como frase está muy bien... pero, en la práctica diaria ambulatoria (y hasta en los mejores médicos "de pago") hay un desmedido intento de diagnosticar enfermedades en lugar de propiciar estados de salud. La enfermedad es el sujeto más importante de la Medicina, no la Salud. Incluso el propio diagnóstico y el posterior tratamiento se han erigido como unas acciones propias y exclusivas (legalmente) de los médicos, cuando todo individuo puede tener acceso a su propia capacidad sanadora.

Soy consciente de que me estoy metiendo en un tema que supera el marco de este comentario a una entrada de blog, pero soy una persona con unas convicciones fuertes y que, en la práctica, he visto lo factible de ayudar a las personas no dañándolas con efectos adversos insospechados (o conocidos y ocultados) ni instaurando la marca indeleble de un diagnóstico fatal ("padecimiento y medicación de por vida", "le quedan 6 meses"..., o similares) en forma de "tatuaje" que luego es muy difícil borrar de la mente de las personas.

No, no me puedo callar ante realidades de este tipo, tristemente de candente actualidad.

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Salud para ti y los tuyos.

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martes, 2 de noviembre de 2010

Los Transgénicos están Servidos


Como lo prometido es deuda y suelo cumplir lo que prometo, voy a plasmar en esta entrada una serie de puntos de información sobre el tema "transgénicos", algo que estamos viendo que va afectando, sepámoslo o no, al contenido de nuestra cesta de la compra y, por consiguiente, a nuestra salud y a la de los nuestros.


Como "co-coordinador" del grupo de trabajo "Salud-Verdes" he juntado una serie de informaciones de cara al posterior debate del grupo, para que, a resultas del mismo, surja un documento que sirva de base para los cargos electos del Movimiento Verde en sus diversos ámbitos (desde el municipal hasta el europeo).


Lo que viene a continuación está entresacado del guión que he preparado para una charla que voy a dar este próximo viernes (5 de Noviembre) con el título de: "Transgénicos, una introducción al tema", en el Centro donde trabajo diariamente ("El Arte de Vivir"), en Pamplona. Charla que se verá seguida por una segunda, dado que el tema, tal y como lo quiero mostrar, sobrepasa en tiempo lo que es de rigor que dure una presentación, para no aburrir al personal...

Tal y como he ido haciendo con otros temas, esta presentación sobre los alimentos transgénicos la iré repitiendo en aquellas ocasiones que sea requerido por asociaciones, ayuntamientos o grupos de personas interesadas en escucharla.

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  • La relación existente entre la Industria Química, los avances de investigación en los períodos históricos coincidentes con las guerras mundiales del siglo pasado y la aparición y fomento en la utilización de los fertilizantes e insecticidas. Existe un hilo conductor incuestionable tintado de intereses lucrativos.
  • La formulación de una estrategia política (en la década de los años 50) para "solucionar el problema agrícola" (que no el del hambre mundial) a partir del esbozo del "agro-negocio" por círculos de la Universidad de Harvard. Décadas más tarde se articula la OMC, el Codex Alimentarius, etc, que con sus normas anteponen el negocio al bienestar de la población mundial.
  • La Revolución Verde (financiada por la Fundación Rockefeller) en los 60. No creo adecuado demonizar todo este proyecto (pues hubo muchos avances reales en técnicas agrícolas...) pero, a partir de ahí, se estimuló de manera global la utilización de sustancias químicas nocivas (llamadas eufemísticamente fito-sanitarios), con el progresivo deterioro del campo y la contaminación de las aguas, tanto superficiales como los acuíferos.
  • En los 70 se comercializa el herbicida RoundUp (Monsanto), puntal superventas de los productos fito-sanitarios.
  • En 1990 se obtiene la primera patente de maíz modificado resistente al RoundUp y las empresas semilleras empiezan a ser compradas o absorbidas por las empresas de los pesticidas (Monsanto, Dupont...) que ya destinan su atención al desarrollo de los estudios genéticos.
  • La FDA no tarda en aprobar el uso de los productos modificados genéticamente de cara al consumo humano. Es muy interesante seguir de cerca el intercambio de personas entre los puestos de la FDA y la Industria de la Biotecnología de cara a comprender la relativa facilidad del desarrollo de los OGM en EE.UU.
  • En 1996 Europa aprueba la importación de soja transgénica. Es curioso que no permita el cultivo y sí su importación.
  • En 1998 le tocó superar con éxito la prueba europea al maíz modificado.
  • A partir de 2000 el foco de atención está en el arroz transgénico (golden rice).
  • En 2003 España aprueba el cultivo de maíz transgénico y posteriormente se permiten experimentos a cielo abierto en los campos españoles.
  • Tras años de moratoria, Europa en 2010 vuelve a permitir cultivos de otras variedades transgénicas, entre ellas la patata y el algodón.
La propia FAO admite los costes de la Revolución Verde: Extinción de variedades locales, abuso de plaguicidas, disminución y contaminación de recursos hídricos, aumento de bolsas de pobreza.

Los agricultores que compran las semillas de plantas resistentes a plagas son obligados a adquirir los productos fito-sanitarios (valiente truco lingüístico para nombrar a sustancias perniciosas). Dada la ausencia de capacidad reproductora de dichas plantas (denominadas "terminator"), los agricultores no pueden seleccionar semillas de su producción para la siguiente siembra y deben "morir al palo" a las empresas de la biotecnología, anualmente, para adquirir semilla.

Se le achaca a Henry Kissinger la siguiente frase (no he podido encontrar la cita en Internet): “Controla el petróleo y controlarás a las naciones; controla el alimento y controlarás a la población”. Y está claro que el control del alimento pasa por el control sobre las semillas...

En 1998, se publicó en el New York Times un artículo en el que sale entrecomillado el siguiente texto, muy clarificador de la política de las grandes empresas de la Biotecnología, en boca del entonces Director de Comunicación de Monsanto (Phil Angell): "Monsanto no debería tener que avalar la seguridad de los alimentos biotecnológicos. Lo que nos interesa es vender lo máximo posible. Garantizar la seguridad es trabajo de la FDA."

Las consecuencias del uso de plantas transgénicas, además de la toxicidad de los insecticidas empleados (y esto merece capítulo aparte, en el que todavía no he entrado), se notan en la macro-economía de las naciones y del mundo en general. Es comprobable que cuando los países desarrollados subvencionan su agricultura, abaratan los mercados de los países en desarrollo, con lo que los agricultores de esos países no recuperan los costes de producción. Los agricultores de subsistencia son “forzados” a trasladarse a los suburbios de las grandes ciudades, a expensas de ocupar cualquier puesto de trabajo...

Respecto a la superficie cultivada en España con plantas transgénicas, aunque el comunicado firmado por varios colectivos al que hice referencia en el anterior mensaje hace mención a la disminución del número de hectáreas cultivadas en 2010 (11%), no se menciona que el número total de hectáreas cultivadas con maíz (transgénico y "normal") en España ha descendido también un 6,5% desde el pasado año. Éste es un dato que relativiza la fuerza propagandística del primero.

El concepto de productos "sustancial o básicamente equivalentes", que la OCDE aprobó en 1993, ha servido para que los alimentos transgénicos no deban pasar por controles específicos como productos manufacturados por la Industria de la Biotecnología sino como dice la palabra, sean tomados como alimentos sustancialmente equivalentes a los alimentos naturales... En EE.UU. son tratados básicamente como alimentos seguros. Buena jugada.

El tema siguiente es el del etiquetado. Y aquí la sospecha de complicidad con la Industria y sus intereses es flagrante. Dado que estamos en la era de la trazabilidad, ¿cómo es posible que no haya obligación de etiquetar los productos animales que se han alimentado con piensos transgénicos? Pues tanto la normativa Europea como la de los países integrantes (la española data de 2004) deja bien clara la no obligatoriedad de etiquetado, con lo que podemos colocar en la bolsa de la compra alimentos de origen transgénico (leche, pescados, quesos, huevos, jamón, embutido, carne de cualquier origen animal, pizzas...) sin enterarnos.

El "sumum" llega al leer que la legislación europea (IP/04/663) garantiza que los OMG autorizados en la UE son aptos para el consumo humano y seguros cuando se liberan en el medio ambiente. Las normas claras en materia de etiquetado permiten a los agricultores decidir qué van plantar y a los consumidores qué quieren comprar.

El 80% de las semillas que salen de EE.UU. están contaminadas con OGM. No hay una separación de productos en origen, con lo que los OGM llegan a los mercados mezclados con todo tipo de productos. Hablando de separación, se estima que debería haber entre 100 y 500 metros de separación entre cultivos transgénicos de los que no lo son para evitar la polinización cruzada (al 0,1%). ¿Cuánta distancia se debe exigir para que no haya ninguna posibiilidad de cruzamiento?

Pero lo transgénico no sólo apunta a la agricultura, también se experimentan con pescados (el salmón está en primera fila, pendiente de un hilo para su aprobación en EE.UU.), crustáceos, aves de corral, ganado porcino, bovino, ovino, insectos, árboles... En el caso del salmón, se dice que lanzándolo al medio ambiente (o a través de los múltiples escapes accidentales de las piscifactorías), podría causar daños irreversibles a la especie y a la biodiversidad marina y fluvial...

Aun con este tipo de sospechas, no hay freno para el "avance" biotecnológico. Con pensar que en un "futuro cercano" la propia tecnología evitará las consecuencias medioambientales peligrosas ya está todo solucionado (¿esto no suena algo parecido al argumento empleado en el tema de la Energía Nuclear con los residuos radioactivos?¿Qué está ocurriendo actualmente con la realidad de los residuos?).

En estos momentos, se está derivando la investigación biotecnológica (sin cerrar la anterior, por supuesto) hacia los productos "cisgénicos", para evitar la "mala prensa" de los transgénicos. Con los cisgénicos se utilizan genes de individuos de la misma especie en lugar de usar bacterias, virus, hongos...

La tecnología va muy por delante de la Ciencia y del pobre consumidor que, aunque se lo proponga, está teniendo muchas dificultades (cada vez más) para informarse sobre los alimentos destinados a nutrir a sus familias.

¿Cómo salir al paso de esta realidad? Es necesario crear conciencia en la población.
  • Estimular la utilización del principio de precaución en el tema transgénico, dada la duda razonable existente sobre la bondad (salubridad, inocuidad) de dichos productos de la Biotecnología.
  • Fomentar en los agricultores los cultivos libres de transgénicos.
  • Fomentar administrativamente la compraventa directa entre productores y consumidores.
  • Fomentar en los consumidores el uso de las "cestas semanales" de productos de temporada: productos frescos y locales.
  • Denunciar las políticas economicistas que anteponen la producción lucrativa a la Salud de la población.
  • Destapar los engaños que la Industria pretende realizar en temas de alimentación (como en tantos otros, como por ejemplo las Farmacéuticas) con la ayuda de una Ciencia en gran parte vendida para lograr su propia supervivencia.
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Esta charla se podrá presenciar en las siguientes fechas:
  • 5 de Noviembre 2010: Centro "El Arte de Vivir", Pamplona, a las 19h.
  • 30 de Noviembre 2010: Herboristería "Armonía", Berriozar, a las 18h.

Salud para ti y los tuyos.

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